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Un arbuste de la forêt tropicale. Il atteint une hauteur de 15 m et une largeur de 10 m. L'écorce est lisse et grise. Les feuilles ont 3 folioles. Les feuilles mesurent 30 cm de long. Les fleurs sont en forme... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Rutaceae > Galipea > Galipea officinalis - idu : 14406
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Explications de "AVI.O" :

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(les différentes catégories)
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À suivre !



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pour le moment 😕


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si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
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ou via ce formulaire de contact 😉 -


  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Galipea officinalis Hancock

    • Synonymes

      :

      Cusparia febrifuga, Galipea cusparia

    • Noms anglais et locaux

      :

      Angostura, Cusparia bark ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste de la forêt tropicale. Il atteint une hauteur de 15 m et une largeur de 10 m. L'écorce est lisse et grise. Les feuilles ont 3 folioles. Les feuilles mesurent 30 cm de long. Les fleurs sont en forme de tube et blanches à 5 lobes. Les fruits sont des capsules à 5 cellules. Les graines sont rondes et noires{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A rainforest shrub. It grows 15 m high and spreads 10 m wide. The bark is smooth and grey. The leaves have 3 leaflets. The leaves are 30 cm long. The flowers are tube shaped and white with 5 lobes. The fruit are 5 celled capsules. The seeds are round and black{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : écorce - aromatisant{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Bark - flavouring{{{0(+x).

    Détails

    : L'écorce est la source d'un extrait utilisé pour aromatiser les aliments. Il aromatise les toniques amers, les produits de boulangerie, les glaces, les gélatines, etc. Attention: Il ne doit pas être utilisé en grandes quantités{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The bark is the source of an extract used to flavour foods. It flavours bitter tonics, baked goods, ice cream, gelatins etc. Caution: It should not be used in large amounts{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans un sol riche en humus à mi-ombre. Il a besoin d'une température supérieure à 15-18 ° C{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in humus rich soil in part shade. It needs a temperature above 15-18°C{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      America, South America{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : America, South America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 8 à 10 espèces de Galipea. Ils poussent en Amérique tropicale. Il est également utilisé pour étourdir les poissons{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 8-10 Galipea species. They grow in tropical America. It is also used to stun fish{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 277 (As Cusparia febrifuga) ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 218 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 221 ; Morton, ; Trans. Med. Bot. Soc. London 1:25. 1829

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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